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local – EL TOPO

Soberanía alimentaria

Carlos Domínguez y Marta Medrano

¿Sostenibili…qué? Eso mismo nos preguntamos. ¿De qué hablamos, qué queremos sostener? Muchas estamos un poco hartas de conceptos económicos y discursos vacíos. Y si algo está quedando claro en esta crisis, en su inicio sanitaria y ahora sistémica, es que no es ni en los ricos ni en la economía financiera, con todo su poder […]
nº40 | 1

Amaia Pérez Orozco al #CompásElTopo

¡€ 3.149 y 57% y 24 días por delante! 87 personas ya han colaborado. ¡Esto es muy emocionante! ¿Necesitas aún más razones para apoyar la prensa libre, local, fuera del control capitalista? Pues Amaia Pérez Orozco lo tiene claro, y si además la publicación es en papel mejor que mejor, basta ya de tanta pantallita […]
nº | 1

La ocupación en Sevilla.

Ibán Díaz

Más allá de las consecuencias catastróficas que este tipo de economía ha tenido para el Estado, la denuncia de estas dinámicas tiene una relevancia obvia para una política crítica con el capitalismo. Por otro lado, la toma de un espacio abandonado implica ignorar el derecho de propiedad: un derecho que en nuestra sociedad está por […]
nº7 | 1

Si tú me dices «pan»…

Elisa Oteros-Rozas

Desde el cultivo de cereales seleccionados por generaciones de campesinas, pasando por la cosecha, la molienda, la panificación, hasta que el pan llega a las bocas, se esconde todo un mundo. Para desmigajar el pan hemos viajado desde las harinas y levaduras, hasta las mesas de las consumidoras, pasando por obradores, hornos, cooperativas, grupos de […]
nº7 | 1